Leinöl ist auf Grund seines hohen Gehalts an Alpha-Linolensäure (ca. 54%) eines der wertvollsten Pflanzenöle. Die positiven
Wirkungen machen es seit jeher zu einem begehrten Speiseöl, und es schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln und Quark.
Da Leinöl wegen seines hohen Omega-3 Gehalts nur sehr begrenzt haltbar ist, wird es von uns wöchentlich frisch abgepresst.
Dabei verwenden wir nur ausgesuchte, bitterfreie Rohwaren, welche wir dann in dem besonders produktschonenden
Omega-Safe Verfahren unter Abwesenheit von Licht, Wärme und Sauerstoff verarbeiten.
Das Leinöl von brunozimmer wird in der Glasflasche geliefert.
DE-013 Ökokontrollstelle
(Grundpreis: 100 ml = 1,74 €)
Facts:
| gesättigte Fettsäuren | 19 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 28 % |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 53 % |
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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 22. Januar 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
